華誠日本料理

華誠日本料理
地址/高雄市五福三路57號9樓(大立精品)
電話/07-2413722

以前為誠壽司,是高雄有名的日本料理店,不過沒去嘗試過,因為老媽不吃生魚片>_<。這次搬到大立精品,爸媽他們已經去過兩次了,所以這次我一定要跟到啦XD


招待
泡菜
有點辣,但是好吃

日式料理套餐
酢物:松葉蟹腳胡麻酢物
這跟菜單上好像不一樣,下面是豆腐,上面是海膽

刺身:旬季刺身盛合
干貝很甜很Q
蝦子好吃、生魚片也很新鮮

冷缽:和風明蝦蔬果沙拉
這隻明蝦真的很大,肉質鮮甜

燒物:季節鮮魚黃味燒
衝著上面那幾顆鮭魚卵,這盤就我一個人吃了

強肴:頂級無骨牛鋤燒
只有四片牛小排,上桌後才開始煮,滾了後要趕快把肉吃掉才不會太老XD

揚物:軟殼蟹酥揚佐法式陳年醋
炸軟殼蟹很酥脆,陳年醋有點酸,沾著吃感覺很清爽壓

食事:特饌壽司三點盛合


吸物:鮮魚味增湯
這..好像是魚頭的樣子

甘味:香醇紅茶、手工甜點

星鰻天婦羅
盤子邊有三種不同的沾料,有點忘了,但是三種都很有特色
星鰻很軟嫩,哈哈哈,我實在太喜歡吃星鰻了

牛肉涮涮鍋

菜盤很豐盛,有不少菇類,葉菜部分也很新鮮

肉質很讚耶,入口即化呢

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